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餐廳菜單中英翻譯
鍋貼 pot sticker
酸辣湯 hot &sour soup
春卷 spring rolls
咸鴨蛋 Salted duck egg
叫花雞 beggars chicken
四喜丸子 four-joy meatballs
清蒸魚 steamed fish
火鍋 hot pot
北京烤鴨 Beijing roast duck
餛飩 won ton
叉燒 char shiu
炒面 chow mein
撈面 lo mein
炒河粉 chow fun
豆腐 tofu
臭豆腐 stinky tofu
麻婆豆腐 mar-boh tofu
驢肉火燒 lurou huoshao
白云鳳爪 chicken leg (雞腳）
四寶豆腐羹 steamed chicken soup(蒸豆腐湯）
游龍戲鳳
stir-fried prawns and chicken(爆炒明蝦和雞）
炒素丁 vegetable roll （菜卷子）
鴛鴦饅頭 Shanghai buns （上海饅頭）
雪蛤紅蓮 bird’s nest soup （燕窩湯）
百年好合 red bean fresh lily bulb （紅豆百合莖）
紅燒獅子頭Stewed Pork Ball in Brown Sauce（紅燒豬肉丸子）
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